Кулинарни рецепти » Капама от лапад

 Капама от лапад

Продукти:

• 2-3 връзки лапад
• 2 глави лук
• 1 морков
• 2 картофа
• 2 домата от консерва
• 2-3 скилидки чесън
• 1 връзка магданоз
• 1-2 стръка джоджен
• 5 с.л. олио
• 1 ч.л. брашно
• 1 ч.л. червен пипер
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме моркова на дребни кубчета и го задушаваме в олиото и малко вода. Прибавяме ситно нарязаните лук, магданоз и джоджен, счукания чесън и пасираните домати. Подължаваме да задушаваме.

След десетина минути слагаме картофите, нарязани на кубчета, и лапада, нарязан на ивички. Задушаваме сместа, докато лападът омекне.

Поръсваме брашното и червения пипер, заливаме с гореща вода и посоляваме. Разбъркваме добре, прехвърляме в тавичка и запичаме в умерено загрята фурна. Поръсваме готовото ястие с едро смлян черен пипер.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Кроканови пасти

Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...

Бисквитени сладки

Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...

Нещо като ябълков пай

Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...

Панирани свински котлети

Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...

Начало