Продукти:
• 200 г шунка
• 2 картофа
• 1 глава лук
• 2 картофа
• 2 яйца
• 4 с.л. брашно
• 1 каф.л. бакпулвер
• черен пипер, сол
• мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите и ги настъргваме. Нарязваме лука и шунката на ситно и ги смесваме с картофите. Прибавяме брашното с бакпулвера, разбитите яйца, черен пипер и сол на вкус.
Разбъркваме добре и с помощта на лъжица оформяме от сместа малки кюфтенца, които изпържваме в сгорещената мазнина.
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Алабаш със създърма