Продукти:
• 400 г гъби
• 500 г сварени и обелени картофи
• 80 г краве масло
• 250 мл кисело мляко
• 3 яйца
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме картофите на колелца. Задушаваме гъбите в маслото и ги подправяме със солта и черния пипер.
В намаслена тавичка редим ред картофи, върху тях ред гъби. Заливаме с яйцата, разбити с киселтото мляко и печем в сгорещена фурна.
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Мусака от коприва