Продукти:
• 400 г пудра захар
• 3 белтъка
• 250 г смлени бадеми
• 50 г брашно
• 50 г цели бадеми
• 175 г мармалад от шипки
Начин на приготвяне:
Разбиваме на гъст сняг белтъците и захарта. Постепенно добавяме брашното и бадемите. Оформяме неголеми топчета и върху всяко слагаме обелени бадеми.
Запичаме и след като сладките изстинат, ги залепваме две по две с мармалад.
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Залцбурски галушки