Продукти:
• 1 пакетче краве масло
• 200 г пудра захар
• 100 г какао
• 3 яйца
• 500 г брашно
• 1 бакпулвер
• 3 с.л. прясно мляко
• 1 ванилия
• 1 яйце за намазване
• орехови или бадемови ядки за гарниране
Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото със захарта до побеляване. При непрекъснато бъркане прибавяме едно по едно яйцата, а след това какаото, млякото, ванилията и пресятото с бакпулвера брашно. Замесваме тесто и го оставяме да престои 1 нощ.
На другия ден разточваме кора с дебелина около 5 мм и изрязваме от нея различни формички. Нареждаме фигурките в намаслена тавичка, намазваме ги с разбитото яйце, гарнираме ги с орехови или бадемови ядки и печем в умерено загрята фурна.
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...