Продукти:
• 250г маргарин
• 1/2 ч.ч. пудра захар
• 1 яйце
• 3 с.л. прясно мляко
• 1 1/2 ч.ч. брашно
• сусам
Начин на приготвяне:
Разбиваме маргарина със захарта до побеляване. Прибавяме жълтъка, прясното мляко и брашното. Замесваме меко тесто, от което оформяме топчета с големината на орех.
Готовите сладки потапяме първо в разбития на сняг белтък, а след това в сусама. Печем в умерена фурна без да се зачервят.
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Бисквити за шампанско