Продукти:
• 2 яйца
• 1 кофичка кисело мляко
• 1 с.л. олио
• 1/2 ч.л. сол
• 1/2 ч.л. захар
• 600 г брашно
• 1 ч.л. сода бикарбонат
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата с киселото мляко. Прибавяме олиото, солта, захарта и пресятото със содата брашно. Разбъркваме добре и изсипваме сместа в намаслена и набрашнена тавичка. Печем питата в силна фурна.
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Гръцки хляб