Продукти: (за 4 порции)
• 600 г тъмна бира
• 600 г прясно мляко
• сок от половин лимон
• 2 жълтъка
• канела
• захар
• сол
Начин на приготвяне:
Прибавяме лимоновия сок към бирата и загряваме.
Разбиваме жълтъците смесваме ги с горещото мляко и канелата. Прибавяме сместа към бирата, разбъркваме добре, подслаждаме и леко посоляваме.
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Супа от лапад