Продукти: (за 4 порции)
• 1 пиле
• 40 г краве масло
• 1 с.л. горчица
• 1 ч.ч. бира
• лимонов сок, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Натриваме пилето отвътре и отвън със сол и черен пипер. Намазваме го с горчицата, смесена с половината разтопено масло. Във вътрешността слагаме останалата бучка масло.
Увиваме пилето в домакинско фолио, като внимателно наливаме бирата и сока от 1 лимон. Засукваме краищата на фолиото, за да не изтече течността. Печем 30 мин в силна фурна.
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Печен фазан с ябълки