Продукти:
• 200 г сирене
• 2 пушени риби
• 2 ябълки
• 1 глава лук
• 2 стерилизирани краставички
• 4 с.л. олио, черен пипер
• 1 ч.л. винен оцет
• 1 ч.л. горчица
• 1 китка магданоз
• сол
Начин на приготвяне:
Приготвяме заливка от олиото, оцета, горчицата, щипка сол, черен пипер и накълцания магданоз.
Към тях прибавяме обелените и нарязани на кубчета ябълки, лука, нарязан на ленти, краставичките и сиренето, нарязани на кубчета, рибата - обезкостена и нарязана на малки парченца.
Разбъркваме много добре и поднасяме.
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Салата с аншоа и картофи