Продукти:
• 1 голяма студено пушена скумрия
• 4 с.л. майонеза
• 1 с.л. оцет
• 1 ч.ч. варен ориз
• 4 обелени домата от консерва
• 2 твърдо сварени яйца
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Изчистваме рибата от костите и кожата и я нарязваме на ивички по 4-5 см.
Размесваме майонезата с оцета, ориза и нарязаните на парченца домати. Прибавяме рибата и отново внимателно разбъркваме.
Нареждаме в чиния за сервиране и украсяваме с нарязаните на колелца яйца.
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Салата със сьомга