Продукти:
• 300 г прясно зеле
• 3 колелца ананас
• 150 г прясна сметана
• сок от половин лимон
• половин червена чушка
• 4 листа от маруля
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зелето на тънки ивички, посоляваме и го намачкваме.
Нарязваме ананаса на тънки ивички и го прибавяме към зелето. Прибавяме също така сметаната, лимоновия сок и малко черен пипер. Разбъркваме и оставяме да престои в хладилник.
Слагаме листата от марулята в салатиера и разстиламе отгоре салатата. Украсяваме с кръгчета чушка.
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Пикантна салата