Продукти:
• 300 г прясно зеле
• 3 колелца ананас
• 150 г прясна сметана
• сок от половин лимон
• половин червена чушка
• 4 листа от маруля
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зелето на тънки ивички, посоляваме и го намачкваме.
Нарязваме ананаса на тънки ивички и го прибавяме към зелето. Прибавяме също така сметаната, лимоновия сок и малко черен пипер. Разбъркваме и оставяме да престои в хладилник.
Слагаме листата от марулята в салатиера и разстиламе отгоре салатата. Украсяваме с кръгчета чушка.
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Картофи с колбаси и майонеза