Продукти:
• 1 голяма купа ягоди
• 2 ч.ч. кисело мляко
• 2 с.л. гликоза
• 1-2 с.л. желатин
• 12-16 дребни целувки
• 1 сметана от флакон
• 1-2 щипки ванилия или канела
Начин на приготвяне:
Затопляме леко гликозата, за да се отпусне и я прибавяме към млякото заедно с измитите ягоди. Подправяме с ванилия или канела и разбиваме с миксер, докато получим гладка кашичка. Прекарваме през тензух, за да отделим семчиците.
Разтваряме време желатина в малко вода, загряваме на водна баня, докато се разтопи и съединяваме двете смеси. Изсипваме полученото във форма за сладкиши, намазана с кокосова мазнина, която има чашка в средата. Прибираме в хладилника за 2-3 часа.
Освобождаваме отстрани внимателно формата и изваждаме бавно десерта, защото лесно се разделя. Поставяме го в подходяща чиния. Отстрани нареждаме целувките и шприцоваме до тях, както и върху стегнатия мус розички от сметана.
Гарнираме с дребни цели плодове. Може да сложим и листенца от мента.
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Крем от ориз и сметана