Продукти:
• 4 картофа
• 1 ч.ч. сварен булгур
• 2 връзки магданоз
• 1стрък джоджен
• 2 домата от консерва
• 2 глави червен лук
• 3 резена мандарина
• 2 лимона
• черен пипер, олио, сол
Начин на приготвяне:
Почистваме сварения булгур и го накисваме в лимонов сок зо 10-15 мин.
Наситняваме доматите, мандарините, малко от месото на лимона и зелениите.
Рендосваме лука и объркваме всички продукти. Салатата подправяме с олио, лимонов сок, черен пипер и сол.
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Салата от карфиол, моркови и краставици