Продукти:
• 8 едри картофа
• 1 глава червен лук
• 2 с.л. сок от портокал или от червен грейпфрут
• с.л. лимонов сок
• 2-3 с.л. зехтин
• 1 ч.л. ананасов сок
• капки сок от целина
• 1/2 ч.л. “Вегета”
• 7-8 зелени маслини
• 3-4 листа от мента
• магданоз, копър, сол
Начин на приготвяне:
Наситняваме лука и го поливаме с пресен сок от портокал и целина.
Сваряваме картофите, нарязваме ги на кубчета и изсипваме отгоре лука. Напръскваме със зехтина и сок от лимон и ананас, поръсваме с наситнените зелении и подправките и разбъркваме.
Подреждаме салатата в плато и гарнираме със зелените маслини и листата от мента.
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Картофена салата с гъби и орехи