Продукти: (за 4 порции)
• 1 зелка
• 1 глава лук
• 1 лимон
• 250 г домати
• 120 мл бульон
• 2 ябълки
• захар
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме в бульона ситно нарязаните лук и зеле и настърганите ябълки.
Прибавяме сварените и пресовани домати и варим 30 мин. Посоляваме, поръсваме с черен пипер, лимонов сок и малко захар.
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Чорба от патладжани