Продукти:
• 2 яйца
• 1 с.л. захар
• 1 ч.ч. брашно
• 120 мл прясно мляко
• 1 с.л. краве масло
• 1 ч.л. стафиди
• канела
Начин на приготвяне:
Разбъркваме добре млякото, яйцата, захарта и брашното. Затопляме маслото в тиган и бавно изсипваме вътре тестото.
Когато долната част на омлета стане златистожълта, прибавяме стафидите и канелата. След това го обръщаме, разкъсваме го на парчета с помоща на две вилици и пържим, докато стане хрупкав. Сервираме го веднага, поръсен с пудра захар.
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Омлет с пикантна заливка