Продукти: (за 4 порции)
• 300 г макарони
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 40 г краве масло
• 200 г сушени кайсии
• 2 с.л. захар
• 2 с.л. галета
• 1 к.ч. течна сметана
Начин на приготвяне:
Накисваме кайсиите за 1-2 часа в студена вода. Сваряваме макароните в млякото. Прибавяме маслото, захарта и отцедените кайсии.
Разбъркваме и изсипваме сместа в намаслена тавичка. Поръсваме с галетата и сметаната и запичаме в умерено загрята фурна.
Блатният аир (Akorus Calamus L) е многогодишно тревисто растение, познато още от древността. За медицински цели се събират коренищата. Те са хоризонтални и се вадят през есента(септември-октомври) или...
Модерната кухня все по-често използва този зеленчук, като го влага в най-различни ястия, повечето от които полезни за хората от всички възрасти. Популярността му се дължи предимно на факта, че празът ...
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
За лечебните свойства на омайничето е споменавал още Хипократ. Коренът има затягащо и болкоуспокояващо действие. Използва се при метеоризъм, болести на черния дроб, жлъчката, бъбреците, при бронхит, т...
Кюфтета от ябълки и моркови