Продукти: (за 4 порции)
• 1 краставица
• 1 главичка червен лук
• 200 г краве сирене
• 2 с.л. ситно нарязан пресен джоджен
• 2 с.л. ситно нарязан копър
• 2 с.л. ситно нарязан магданоз
• 3 с.л. зехтин
• сокът от половин лимон
• 1 к.л. едро счукан кимион
• 4-5 листа от маруля
• черен пипер
Начин на приготвяне:
Намачкваме сиренето с вилица и го размесваме с лимоновия сок, зехтина и черен пипер на вкус.
Обелваме краставицата, отстраняваме семената и я нарязваме на малки купчета. Сипваме я при сиренето заедно със ситно нарязаните лук зелени подправки. Разбъркваме и сипваме салатата в чиния, покрита с листа от маруля. Поръсваме с кимиона.
Храна или лекарство е пшеничният зародиш? Как ще ми помогне - като имате предвид, че съм с наднормено тегло и с високо кръвно налягане и как да го използвам? В. Ив. oт Р. Науката и практиката н...
Наистина - от това неизискващо грижи тревисто растение се заинтересували за първи път жителите на древна Елада и Рим и ласкавото нарекли петроселинум - "растящо на камък". От латинския му корен името ...
Още жителите на древна Eлада и на Рим са познавали това вълшебно растение и ласкаво го наричали петроселинум - “растящо на камък”. У нас магданозът е любима подправка. Нека да добавим - и чудесно лека...
Разработена от френски диетолог от Медицинския център по проблемите на здравето в Бордо, тя не само гарантира свалянето на излишните килограми, но го прави бързо. В допълнение към стройната фигура пол...
Млечен крем с плодове от компот