Продукти: (за 4 порции)
• 4 порции пилешки гърди /по150 г/
• 150 г кисело мляко
• 2-3 скилидки чесън
• 1 ч.л. смлян кимион
• 1 ч.л. червен пипер
• черен пипер, сол
За соса:
• 250 г кисело мляко
• 4-5 стръкчета джоджен
• 1 парче краставица /около 100 г/
• 1 скилидка чесън
• лимонов сок
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Правим по няколко дълбоки резки в пилешките гърди и ги нареждаме в плитък съд.
Разбиваме киселото мляко заедно със счукания чесън, кимиона, червения пипер, черен пипер и сол на вкус. Заливаме гърдите с тази смес и оставяме да престоят 30-40 мин, като периодично ги обръщаме.
С помощта на блендер разбиваме млякото за соса заедно с обелената и нарязана краставица, счукания чесън и наситнения джоджен. Подправяме с лимонов сок, черен пипер и сол и оставяме соса на студено.
Прехвърляме пилешките порции в тавичка и печем 30-35 мин при температура 200°С. Заливаме със соса и поднасяме.
Касисът е силно разклонен храст, обикновено достигащ до 2 м височина, с множество издънки, без бодли. Младите клонки отначало са бледи, после стават светлозелени и късовлакнести. В основата на храста ...
Разширените вени се срещат особено често по краката и по-рядко на ректума (хемороиди) на вулвата и слабините (които са наследствени). За облекчаване на състоянието или за предпазване, когато е налице ...
В процеса на остаряването настъпват различни изменения: намаляване на нуждата от енергия за тялото, намаляване на необходимостта от храна в по-големи количества, намаляване на мускулната маса и увелич...
Дори през ученическите си години да сте били съвсем наясно с таблицата на Менделеев, сега едва ли сте в състояние да изброите всички полезни за тонуса, либидото и добрата ви форма микроелементи и амин...
Салата от сирене със зелени подправки