Продукти:
• 1 ч.ч. царска туршия със сока
• 1-2 стръка праз
• 1 ч.ч. ситно нарязано прясно зеле
• 1 с.л. брашно
• 5 с.л. олио
• 1 яйце
• черен пипер
• сол на вкус
Начин на приготвяне:
Нарязаните на ситно праз и зеле сваряваме до полуготовност в 3-4 ч.ч. вода. Към тях добавяме царската туршия и продължаваме да варим до омекване на всички съставки.
Сгъстяваме супата с позапърженото в олио брашно и варим я още 3-4 мин. Накрая застройваме с яйцето, опитваме на сол и поръсваме с черен пипер.
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Картофена супа със сирене