Продукти:
• 500 г почистена тиква
• 500 г извара
• 100 г краве масло
• 4 яйца, настърганата кора на 1 лимон
• 1 щипка канела
• 1 пакетче ванилова захар
• 100 г захар
• 2 с.л. нишесте
• 3 с.л. галета
Начин на приготвяне:
Нарязваме тиквата на парченца. Загряваме 1 с.л. масло и на порции изпържваме тиквените парчета от всички страни.
Разтопяваме останалото масло. Жълтъците отделяме от белтъците, разбиваме ги с маслото, захарта (оставяме 1 ч.л.) и подправките и съединяваме с изварата. Добавяме нишестето и половината от разбитите белтъци.
Загряваме фурната на 200 градуса. Намазваме форма за печене с масло, посипваме я с галета. На слоеве нареждаме тиквата и изварената маса, посипвайки с галета. Печем във фурната 20 мин.
Останалите белтъци разбиваме с останалата захар и ги сипваме върху запеканката. Слагаме отново във фурната, докато белтъците леко се зачервят.
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Банани с ром