Продукти:
• 750 г брашно
• 1 пакетче суха мая
• 75 г краве масло
• 375 мл прясно мляко
• 75 г захар
• 1 яйце
• 1 щипка сол
• 1 жълтък
За украса:
• 3 с.л. сусам
• 3 с.л. маково семе
• няколко стафиди
Начин на приготвяне:
В купа смесваме брашното и маята. Разтопяваме маслото и прибавяме към него млякото, захарта, яйцето и солта. Омесваме тесто, покриваме с кърпа и оставяме около 20 минути на топло, за да втаса.
Омесваме още веднъж и с 1/3 от него оформяме топка за главата. Останалото тесто разделяме на 13 топчета, от които оформяме тялото и ушите. Слагаме мечето в тава, покрита с хартия за печене, и оставяме да втаса още 15 минути.
Намазваме с жълтък, украсяваме със стафидите, маковото семе и сусама и печем 25-30 минути в предварително загрята фурна.
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Коледна медена пита