Продукти:
• 12 бишкоти
• 500 мл прясно мляко
• 1 к.ч. силно кафе
• 4 яйца
• 1 ч.ч. захар
• 250 мл сметана
• 30 г желатин
• 100 г шоколад
• кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Накисваме желатина в малко вода, за да набъбне. Разбиваме яйцата с млякото и захарта. Прибавяме кафето и варим на умерен котлон при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти. Слагаме набъбналия желатин и продължаваме да бъркаме, докато той се стопи. Охлаждаме сместа, като внимаваме да не желира.
Нареждаме бишкотите на дъното на правоъгълна тавичка и ги заливаме с охладения крем. Поръсваме отгоре с кокосови стърготини и настърган шоколад и оставяме парфето в хладилник, за да желира.
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Млечно портокалово суфле