Продукти:
• 1 кг свински ребра
• 2 ч.ч. бяло вино
• 50 мл водка
• 1 ч.ч. сусам
• 1 ч.ч. мед
• сол на вкус
Начин на приготвяне:
Смесваме виното, водката и солта и в тази марината накисваме ребърцата за 24 часа. Изваждаме ги и ги потапяме в меда.
Овалваме ги в сусама и нареждаме в тавичка с малко вода. Запичаме в силна фурна до зачервяване.
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Свинско по белишки