Продукти:
• 4 големи праскови
• 200 г стрити бисквити
• 2 с. л. пудра захар
• половин лимон
• 250 г сметана
Начин на приготвяне:
Разрязваме прасковите на половинки и отстраняваме костилките. Приготвяме тесто от стритите бисквити, захарта и лимоновия сок, като прибавяме и част от разбитата сметана.
С така получения крем пълним прасковите, гарнираме с останалата сметана и оставяме в хладилника, за да се стегнат.
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...