Продукти за 6 порции:
• 6 средно големи картофа
• 1 ч.л. канела
• 155 г захар
• 4 ябълки
• 1 к.ч. разтопено краве масло
Начин на приготвяне:
Печем картофите /най-добре червени/ върху пергаментова хартия около 1 час на 200°С, като внимаваме да не се разкашкат. След като изстинат, ги обелваме и нарязваме на филийки или кубчета.
Смесваме канелата и захарта. Нареждаме слой картофи в намаслена тавичка. Поръсваме с подправената захар и малко масло.
Обелваме ябълките, нарязваме ги на филийки и разстиламе върху картофите един ябълков пласт. Поръсваме с масло и захар и продължаваме да нареждаме картофи и ябълки до изчерпване на продуктите, като последният пласт трябва да е ябълков.
Заливаме с разтопено масло и покриваме с фолио. Печем 20 мин на 180°С, махаме фолиото и допичаме още 10-15 мин. Сервираме десерта топъл.
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Портокалов десерт