Продукти: (за 4 порции)
• 1 кг овче или шилешко месо
• 2 скилидки чесън
• 3 глави лук
• 1 кг картофи
• магданоз, сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на хапки, картофите нарязваме на парчета, а лука, магданоза и чесъна – на ситно.
На дъното на тенджерата нареждаме слой месо, посипваме с лук, след това с картофи, отново месо, лук и картофи.
Най-отгоре поръсваме с нарязания чесън и магданоз, подправяме с черен пипер и сол на вкус, наливаме вода, захлупваме и варим 45 мин.
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Пролетни сарми