Продукти:
• 500 мл бяло вино
• 250 мл портокалов ликьор
• 250 мл ябълков сок
• 200 мл газирана минерална вода
• 100 г захар
• 500 г добре узрели праскови
• половин лимон
• 4-5 с.л. малини /червени боровинки, цариградско грозде/
Начин на приготвяне:
Избираме праскови без мъх, т.нар. “нектарини”, измиваме ги добре, отстраняваме костилките и с помощта на къдраво ножче изрязваме от тях различни фигурки.
Слагаме фигурките в голям съд и наливаме содата, в която сме разтворили захарта, ликьора и ябълковия сок. Оставяме сместа да престои 1 час на хладно.
Прибавяме добре изстуденото вино и разпределяме коктейла в чаши за боле. Отгоре гарнираме с лимонови колелца и пресни малини.
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Джентълмен