Продукти:
• 1 бутилка сухо бяло вино
• 100 мл коняк
• 100 захарен сироп
• сокът от половин лимон
• 150 г бяло грозде /без семена/
• 150 г зрял пъпеш
• 1 с.л. жълта “Пиня Колада”
• 1 с.л. бяла “Пиня Колада”
• 1/3 кора от портокал
• 150 г киви
• мента
Начин на приготвяне:
Измиваме гроздето много добре. Изгребваме пъпеша с лъжичка от бебешко адаптирано мляко, за да получим топченца.
Покриваме дъното на съд за боле с нарязаното на кръгчета киви отгоре нареждаме гроздовите зрънца и топчетата пъпеш. Смесваме изброените течности и заливаме плодовете с тази смес. Слагаме съда поне за 1 час в хладилник.
Поднасяме болето много добре охладено, като преди поднасяне украсяваме стените на съда с накъдрена портокалова кора и листенца от мента. По желание към това боле можем да прибавим и други плодове.
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Ърл Грей Специал