Продукти:
• 400 г ванилов сладолед
• 6 банана
• 15 г краве масло
• 50 г захар
• 4 с.л. ром
• настъргана лимонова кора
Начин на приготвяне:
Обелваме бананите и ги нарязваме надлъжно на филийки. Нареждаме нарязаните банани в тавичка и ги поръсваме с малко захар.
Разбиваме останалата захар с размекнатото масло, докато получим пяна. Като продължаваме да бъркаме прибавяме ситно настърганата лимонова кора, а след това постепенно сипваме рома. Заливаме бананите с тази смес и печем около 20 мин в умерено загрята фурна.
Разпределяме изпечените банани в чинийки за сервиране, украсяваме със сладоледа и поднасяме веднага.
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Боровинкова сметана