Продукти:
• 4 яйца
• 1 л прясно мляко
• 250 г захар
• 100 г брашно
• 1 с.л. малинов сироп
• сладко от череши /вишни, смокини, ягоди или портокали/
• сметана
• ванилия
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъците, които сме отделили от белтъците, прибавяме брашното и малко мляко, колкото да получим средно гъста кашица.
Сипваме останалото мляко, в което сме разтворили 200 г захар, смесена с 1 ванилия. Бъркаме крема на огъня, докато заври, отстраняваме го от огъня и продължаваме да бъркаме, докато се изстуди. Разсипваме го в широки чаши за сервиране, като между крема слагаме плодове от сладкото.
Приготвяме карамел от останалата захар, охлаждаме го, натрошаваме го и поръсваме с него крема. Гарнираме всяка порция с разбита сметана /можем да сложим малко захар, когато разбиваме сметаната/ и поръсваме тук там със сироп.
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Млечно желе