Кулинарни рецепти » Поридж /овесена каша/

 Поридж /овесена каша/

Продукти за 1 порция:

• 3-4 с.л. овесени ядки
• сметана /или консервирано прясно мляко/
• 1 връзка корени за супа
• захар, сол

Начин на приготвяне:

Сваряваме корените за супа в малко вода.

Кипваме овесените ядки в малко вода, към която сме прибавили 1 щипка сол и 1 ч.л. от отварата от корените за супа. Варим съвсем малко, докато овесените ядки понабъбнат. /По желание можем да разредим с малко вода./

Изсипваме леко набъбналата овесена каша в затоплена чиния. Заливаме със сметана /или гъсто консервирано прясно мляко/ и посипваме със захар.

Автор: Светлана Василева

Представяме Ви:

Панирани свински котлети

Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...

Мариновани рибки

Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...

Сладкиш с нектарини

Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...

Торта Принцеса

Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....

Начало