Продукти: (за 4 порции)
• 700-800 г калкан
• 2 с.л. брашно
• 5-6 с.л. олио
• 1-2 връзки магданоз
• лимонов сок, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме калкана на парчета, посоляваме и ги нареждаме в тавичка.
Запържваме брашното в сгорещеното олио. Прибавяме наситнения магданоз и също го позапържваме. Посоляваме и поръсваме с черен пипер. Наливаме топла вода толкова, че да получим възрядък сос.
Подправяме соса с лимонов сок на вкус, заливаме с него рибата и я печем в умерена фурна. Поднасяме калкана студен.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Риба със спанак