Продукти:
• 3 яйца
• 200 г сирене
• 500 г спанак
• 1 1/2 к.ч. олио
• 2 1/2 ч.ч. брашно
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 с.л. кисело мляко
Начин на приготвяне:
Почистваме спанака и го нарязваме на ситно. Задушаваме го в малко вода, докато омекне.
Разбиваме яйцата и ги смесваме олиото, пресятото с бакпулвера брашно, разтворената в киселото мляко сода, задушения спанак и натрошеното сирене.
Разбъркваме много добре и изсипваме сместа в намаслена и набрашнена форма. Печем кекса в силно загрята фурна.
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Кекс със спанак