Продукти:
• 1 кг брашно
• 1 кофичка кисело мляко
• 1 ч.ч. хладка вода
• 2 яйца
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. захар
• 1 1/2 ч.ч. натрошено сирене
• 1 яйце за намазване
Начин на приготвяне:
Замесваме умерено меко тесто от брашното, киселото мляко, водата, яйцата, содата, солта и захарта. Разделяме тестото на десет топчета и разточваме всяко топче на кръгла кора с дебелина 4-5 мм.
Разпределяме натрошеното сирене върху половина разточени кори, а с останалалите кори покриваме, като притискаме краищата. Намазваме пърленките с разбитото яйце нареждаме ги в намаслени тавички и печем в предварително загрята умерена фурна.
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Сладка питка с късмети