Продукти:
• 800 г бяло пилешко месо
• 300 г гъби
• 1 опаковка майонеза
• 2 кофички кисело мляко
• 1-2 с.л. горчица
• 8 с.л. бяло вино
• 1-2 зелени салати
• 60 г краве масло
Начин на приготвяне:
Сваряваме пилешкото месо и го нарязваме на тънки ивички. Нарязваме гъбите и ги задушаваме в маслото. Подправяме с черен пипер и сол.
Смесваме майонезата с киселото мляко, виното и горчицата и объркваме много добре.
На дъното на осем чаши за шампанско разстиламе листата от марулята . Върху листата разпределяме нарязаното месо, върху него слагаме задушените гъби и поливаме с майонезената смес. Слагаме чашите в хладилника, за да стегнат продуктите.
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Коктейл от пилешко месо с домати