В броя: Каварма от охлюви, Пържена баница, Бухти-кравайчета, Гевречета от варено тесто, Гюзлеми, Мафиши, Мекици без мая, Бързи бухти, Пафези, Пирожки с извара, Понички с шоколад, Мекици със сирене, Пърженки, Супа с печен лук и хляб, Агнешки сарми с лапад, Зелен лук с кашкавал, Домашен хляб, Лесна копривена каша, Зелен фасул – фрикасе, Пилешки кебап, Чирпанска мусака, Пресни картофи със зелен лук на фурна, Пълнено пиле с пресни картофи, Тракийска яхния, Зелен боб яхния, Млечна яхния от зелен лук, Габровска яхния от охлюви, Кюфтенца от кашкавал, Пържени кебапчета, Черешов крем, Черешова пита и още 85 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Клин със спанак Прoдукти: 2 ч.ч. брашно, 1 кг спанак, 1 ч.ч. разтопено краве масло, 1 ч.ч. ориз, 250 г натрошено сирене, 7 яйца, сол. Замесваме меко /банично/ тесто от брашното, 1/2ч.л. сол, 1...
Едва ли ще се намери българска градина, в която да не расте поне един божур. Това великолепно цвете е познато дори на малките деца – нали венците, с които се украсяват портретите на нашите първоучител...
Разположени в усамотена гориста долина в западен Съсекс, градините Леонардслий са сред най-обширните по площ и сред най-пищните градини в Англия. Обхващащи живописна котловина от 240 акра земя, градин...
Да се работи приятно в кухнята означава да се работи удобно – когато всичко е „под ръка”. Съществуват четири основни вида планиране на кухненското пространство: U-образно, L-образно, двуредово и еднор...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 9. Излиза на 27 април (петък)