В броя: Сладко от зелени орехчета, Сливенски постен гювеч, Миди с домати на фурна, Пиле в патладжан, Мишмаш от домати и гъби, Добруджанска яхния, Запеканка от картофи, Риба с доматен сос, Тюрлюгювеч, Доматена яхния, Кокошка по селски, Свински бут с топено сирене в гювеч, Андалуско гаспачо, Шаран с домати, Пълнена телешка глава, Чушки с месо по градинарски, Манастирски гювеч, Жътварски таратор, Пълнен пъпеш, Летен гювеч със свинско месо, Пиле с картофи и домати, Лятна чорба, Чобан гювеч, Пълнени калмари по гръцки, Градинарски гювеч, Млечен гювеч, Шарлота с праскови, Парфе със сметана, Парфе с готов блат, Крем-сладолед от диня и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Брюкселски медальон Прoдукти: 4 резена целина, 2 с.л. краве масло, 4 парчета черен дроб, 1 яйце, брашно, галета, лимонов сок, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: Почистваме целината и я изпъ...
СУЗИ НИКОЛОВА, гр. БУРГАС Мляко с ориз и пюре от ябълки Прoдукти: 5 ч.ч. прясно мляко, 3/4 ч.ч. ориз, 3/4 ч.ч. захар, половин пакетче краве масло, 3-4 ябълки, щипка сол. Нaчин на приго...
Свинско с гъби Продукти за 4 гювечета: 800 г свинско месо, 1 к.ч. брашно, 2 яйца, 1 к.ч. олио, 1 1/2ч.ч. гъби, 2 глави лук, 1 ч.ч. бяло вино, 4 с.л. настърган кашкавал, черен пипер, сол. Нaчин...
Кисел от ябълки Прoдукти: 750 г ябълки, 5 ч.ч. вода, 1 ч.ч. нишесте, 1 к.ч. захар, 1 ванилия, лимонена киселина. Нaчин на приготвяне: Измиваме ябълките и ги обелваме. Почистваме ги от семеннат...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 10. Излиза на 11 май (петък)