Тестените изделия заемат първостепенно място на българската трапеза. Баници, сладкиши, торти и разнообразни закуски присъстват в менюто на всяка домакиня.
ТЕСТЕНИ ЗАКУСКИ И СЛАДКИШИ
В тази книга са събрани над 400 оригинални, вкусни и практични рецепти за сладки и солени тестени печива. Рецептите са изпробвани, лесно изпълними и включват традиционни продукти, които могат да бъдат закупени от кварталния магазин. Книгата е неоценим източник на идеи за всеки, който реши да замеси тесто.
Търсете от 7 МАРТ
в книжарниците и по пунктовете за разпространение на вестници и списания.
Ако желаете да закупите книгата направо от издателството, обадете се на тел. 02/975 2013 или 02/975 2024.
Парени камби Прoдукти: 5 кг камби; зa саламурата: 1 ч. ч. сол, 1 л оцет, 3 л вода, 100 г настърган хрян, 1 връзка копър, 2 дафинови листа, 2-3 глави чесън. Нaчин на приготвяне: Камбите изчиства...
Тюрлюгювеч Прoдукти: 3-4 глави лук, 2 патладжана, 1 шепа зелен боб, 1 тиквичка, 1 шепа бамя, 5-6 картофа, 4-5 чушки, 2 моркова, 1 парче целина, 1 шепа грах, 1 парче прясно зеле, 3-4 домата, 1 к.ч...
Кръгли милинки Прoдукти: 500 г брашно, половин пакетче / малко/ мая, 1 с.л. сол, 1 ч.ч. настъргано сирене, 2 яйца, 2 с.л. кисело мляко, олио. Нaчин на приготвяне: От брашното, маята,солта, ...
Кюстендилски пържоли Прoдукти: 5 свински пържоли, 10 скилидки чесън, 2 с. л. брашно, олио, сол и черен пипер. Нaчин на приготвяне: Начукваме пържолите с дървено чукче, поръсваме ги със сол и че...