В броя: Суфле с кашкавал, Кюфтенца по овчарски, Млечна яхния от зелен лук, Свински пържоли с пушено сирене, Млечник, Каша от коприва, Лук със сирене на фурна, Млечен пастет, Млечна супа по разложки, Спаначено суфле, Млечна супа с кайма, Яйца по панагюрски, Пиле с топено сирене и кисело мляко, Кюфтета в млечен сос, Телешко тербелия, Млечна супа със спанак, Млечен пилаф, Супа от коприва с прясно мляко, Зелен фасул с прясно мляко, Супа от маруля, Мусака от макарони, Крем супа от картофи с прясно мляко, Пилешки гърди с млечен сос, Трицветен крем, Крем от грис с шоколадова глазура, Крем с цедено кисело мляко, Шоколадов крем и още над 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1404)
Соленки с мая Прoдукти: 300 г брашно, 1 пакетче краве масло, 1 ч.ч. олио, 1 ч.ч. прясно мляко, 15 г мая, 1 1/2ч.л. сол, 1 яйце, ким. Нaчин на приготвяне: Разтваряме маята в млякото. Прибавяме о...
Белени краставички със синап /хардал/ Прoдукти: 4 кг дебели краставички, но не корнишони, 15-16 малки лукчета /арпаджик/, 1,5 ч.ч.оцет, 1,5 к.ч. захар, 3 с.л. синап /хардал/, 2-3 зърна бахар, 10...
Класическо кьопоолу Прoдукти: 8 кг патладжани, 1,5 кг червени или зелени чушки “Капия”, 500 г червени домати, 1 връзка магданоз, 1 връзка копър, 200 г сол. Нaчин на приготвяне: Изпечени...
Кюфтета с доматен сос Продукти за 4 порции: 500 г кайма, 1 глава лук или 100 г зелени пера, 120 г доматено пюре, 100 г бял хляб, 1 ч.ч. прясно мляко, 2 с.л. брашно, 2 с.л. олио, 250 мл месен буль...
Какво да сготвим набързо?