Продукти: (за 4 порции)
• 300 г червени чушки
• 300 г картофи
• 100 г сирене
• 4 яйца
• 100 г краве масло
• джоджен, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме картофите на филийки и леко ги запържваме в част от маслото. Почистваме чушките, прекарваме ги през месомелачка и ги запържваме в малко масло. Разбиваме яйцата, смесваме ги с чушките и картофите, посоляваме и разбъркваме.
Прехвърляме сместа в намаслена тавичка. Отгоре нареждаме сиренето, нарязано на тънки резени, поръсваме стрития джоджен и заливаме с останалото разтопено масло. Печем 40 мин при 180°С.
Хранителните натравяния са ужасни. Понякога обаче наистина е трудно да се определи дали даден продукт е годен за употреба, отчасти защото проблемите се появяват относително рядко. За всеки случай, д...
Месото е най-древната храна, употребявана от човека преди развитието на земеделието. Поради тази причина то и сега в по-голяма или по-малка степен присъства на нашата трапеза. Често по един или друг п...
Дивите кестени, широко известни с недотам привлекателното име конски кестени, са едни от най-разпространените дървета из улиците, парковете и градините на цялата страна. Кестенът е чудесно естестве...
В продължение на дълги години витамин В12 беше известен с ефикасното си противоанемично действие, а също така и като средство, нормализиращо състоянието на нервната система. Научните изследвания пре...
Пълнени картофи с гъби