Продукти:
• 300 г ориз
• 4 ч.ч. прясно мляко
• 2 белтъка
• 100 г захар
• 600 г нарязани пресни плодове
• сол
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Попарваме ориза във вряща вода и го отцеждаме. Загряваме леко подсоленото мляко, изсипваме в него ориза и сваряваме гъста каша. Изчакваме кашата да изстине и я съединяваме с разбитите белтъци.
Застиламе дъното на намаслена тавичка с оризова каша. Отгоре нареждаме плодове, отново разстиламе каша и отново нареждаме плодове. Завършваме с пласт оризова каша и запичаме в умерено загрята фурна. Поръсваме готовия сладкиш с пудра захар.
Розата с право се смята за едно от богатствата на България: символ на българската красота, източник на богатства (розовото масло!). От древността е ползвана за лечение на много заболявания - в естеств...
Българската кухня е пикантна, защото се приготвя с разнообразни подправки. Според физиолозите тяхната употреба не е просто каприз или хрумване, а необходимост, повишаваща усвояването на храната и подо...
Динята е диетичен продукт, на който много диетолози приписват чудодейни свойства. И най-важното, което привлича в динената диета, е минимумът противопоказания. Динената диета - за хора от всяка в...
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
Юфка с извара