Продукти:
• 1 1/2 кг картофи
• 3/4 ч. ч. олио
• 1 1/2 кофички кисело мляко
• 7-8 скилидки чесън
• сол, черен пипер, магданоз
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на филийки. Изпържваме ги в сгорещеното олио и ги изваждаме.
В останалата от пърженето мазнина изпържваме нарязания на филийки чесън. Прибавяме ситно нарязания магданоз и киселото мляко и отстраняваме от огъня.
Връщаме изпържените картофи, разбъркваме внимателно, поръсваме с черен пипер и сервираме.
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Зимен миш-маш