Продукти:
• 1 бутилка полусухо шампанско
• 50 мл жълта “Пиня Колада”
• 150 мл ананасов сок
• 150 мл газирана вода
• 100 мл захарен сироп
• 4 шайби ананас от компот
• 4 кайсии
• половин портокал
• 1 резен пъпеш
• 8 кръгчета лимон
Начин на приготвяне:
Измиваме кайсиите, отстраняваме костилките им и ги нарязваме. Наситняваме на звездички или лунички пъпеша и ананасовите шайби, а обеления портокал нарязваме на кубченца.
Заливаме със захарния сироп, смесен с ликьора. Оставяме за около 1 час на студено, след което прехвърляме сместа в съд за болета.
Наливаме предварително охладените шампанско, ананасов сок и сода. Слагаме половината от лимоновите колелца в болето, а останалите срязваме по средата и закрепяме за стените на съда.
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Калифорния