Продукти: (за 4 чаши)
• 1 с.л. шипково брашно
• 2 с.л. мед
• 4 с.л. малинов сок
• 3 ч.ч. вода
Начин на приготвяне:
Изсипваме шипковото брашно в затоплената вода, захлупваме и оставяме да престои 2-3 часа. Разтваряме меда в малиновия сок и заливаме със затоплената шипкова запарка.
Разбъркваме добре, наливаме в затоплени чаши и сервираме.
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Напитка Север