Продукти: (за 2 чаши)
• 250 мл прясно мляко
• 5 с.л. какао
• 1 карамфил
• 1 щипка канела
• 500 мл вода
• пудра захар
• плодове
Начин на приготвяне:
Кипваме водата заедно с карамфила, канелата и какаото. Отстраняваме от огъня и прибавяме горещото прясното мляко и пудра захар на вкус.
Поднасяме напитката гореща в чаша, украсена с резенче портокал, ябълка или круша.
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Ред флип