За ранно полско производство на марули и главести салати, семената се засяват в полутопли парници обикновено в началото на февруари, до към 10-ти за марулята и до 15-ти за главестата салата. Засяването е в редове през 3-4 см. Сеитбената норма е 1,5-2 г /1 кв.м. Засетите семена се покриват с тънък слой парникова почва (не повече от 1-1,5 см) и леко се притъпква с дъска. Поникването е след около 1 седмица. През този период температурата трябва да бъде 20-22°С. Веднага след появата на първите кълнове, до масово поникване, се понижава с няколко градуса, 18-20°С през деня и с 3-4°С по-ниска през нощта. Необходимо е поддържане на умерена влажност и температура, чрез внимателно проветряване. Преовлажняването причинява загиване на растенията. Добри резултати се получават и в неотопляеми полиетиленови тунели, но при условие, че е сеитбата е по-късно. Преди да се изнесе на открито, разсадът трябва добре да се закали, чрез продължително откриване.
Засаждането на постоянно място е когато е преминала опасността от продължителни силни застудявания. За Южна България това е обикновено през целия март, а за Северна – през първата половина на април. Готовият разсад трябва да има 4-6 добре оформени листа. Понякога времето не позволява да се пристъпи веднага към засаждане и растенията прерастват. Това налага да се прави сеитба през няколко дни, за да се разполага с подходящи за разсаждане растения за по-продължителен период. По този начин може да се разсажда на няколко пъти като се удължава периода на консумация.
До разсаждането почвата се поддържа рохкава и чиста от плевели. При леки и лесно затоплящи се почви се правят ниски лехи, а при по-тежки и студени се оформят бразди през 60 см. Разсаждането е по схемата 30х25-30 см за марулята и 30х20 см за главестата салата. Обикновено разстоянията зависят от размера на отделните сортове. При отглеждане на тирове, растенията се засаждат от двете страни, шахматно, в склона по-близо до браздата. Засаждането е на същата дълбочина на която са били в парника, като се внимава да не се засипе вегетационния връх. При засушаване и топло време се налага да се полее веднага, но без да се предизвика застой на вода.
Предзимно засетите се подхранват
До настъпването на зимните студове, предзимно засятите марули и главести салати трябва да са успели да се вкоренят добре. През този сезон се налага да се покрият с полиетиленови тунели. По този начин се ускорява растежа и развитието им. При слънчево време се извършва внимателно проветряване. В ранната пролет, когато може да се влезе в полето, се прави прореждане. Много добре им се отразява, когато през февруари в топъл и слънчев ден се направи подхранване с амониева селитра в доза 1-1,2 кг/100 кв.м. Покритите с полиетиленови тунели растения се окопават плитко. При непокритите, когато почвата е суха, след подхранването се разрохква внимателно. Със затопляне на времето през март тунелите може да се отстранят. При засушаване се полива. Когато растенията са образували глави, не са желателни чести поливки, за да се предотврати развитието на мана и гниене. В южните райони на страната, през април може да се очакват добре развити растения, готови за консумация.
Ако сте засели като втора култура корнишони, за да получите оптимално оформени и правилни плодове, трябва да полагате много грижи за тях. В какво се изразяват тези грижи: Направете телена конструкци...
Тайбери Медана е храст от род Рубус, семейство Розоцветни. Това е хибрид между къпина и малина. Създаден е в шотландски научен изследователски институт през 1962 г. Създадени са много хибриди, но най-...
Периодът за вземане на калеми е доста разтеглен, но студените зимни дни обикновено се пропускат и току виж в края на зимата дръвчетата са излезли от принудителния покой. През февруари пъпките на бадем...
Кулинарните качества на картофите включват такива показатели като разваримост, окраска на месото, вкус, форма на клубените. Физическите и химическите изменения, които идват от кулинарната обработка на...