Спанакът се отглежда след предшественици, които освобождават лехите чисти от плевели, а това са ранни домати, ранни картофи, краставици, зелен фасул, зимни житни и други. Подходящи са топли, отцедливи и богати почви, защитени от студени ветрове през зимата и рано напролет. Мястото се обръща на 20-25 см и при необходимост се подравнява или фрезува на дълбочина 10-12 см. Ако предшественикът не е торен, добри резултати се получават при внасяне на 400-500 кг оборски тор, 1,5-2 кг суперфосфат и 1-1,2 кг калиева тор на 100 кв.м заедно с дълбоката обработка на почвата.
За есенна сеитба за ранно пролетно получаване на продукция се използват сортовете Едър зимен, Матадор и Хемус. Засяват се през ноември в подходящо време. Сеитбата се извършва ръчно разпръснато с последващо брануване и валиране. Може да ползвате и сеялка редово през 15 см. Сеитбената норма е 0,350 – 0,400 кг на 100 кв. м семена. През този период има влага и поливки не са необходими, защото есенните валежи осигуряват достатъчна за развитието на спанака запасеност на почвата. За успешно презимуване растенията трябва да имат добре оформена розетка от 3-4 листа. Срокът на прибирането му зависи от характера на зимата. Може да започне в края на февруари, но по-често това става през март. Растенията се подрязват ръчно с мотика, лопата или механизирано. Събират се и се почистват от полепналата почва.
Нуждите на овощните растения от хранителни вещества са различни не само за отделните видове и сортове, но и в зависимост от възрастта, гъстотата на засаждане, начина на поддържане на почвената повърхн...
Много от болестите по зеленчуците се пренасят от мястото, на което се отглеждат, в помещенията, където се съхраняват. Някои от тях външно трудно се забелязват, но при определени условия атакуват зелен...
Присаждането (окулирането) на спяща пъпка започва към средата на юли и продължава до началото на септември. Този продължителен срок е едно от предимствата на тази операция. Освен това се извършва бърз...
Картофите са трудоемка култура, а събирането им е една от най-трудните задачи. Всички клубени се складират на едно място, а след това се пробират средните по размер. Така се работи в елитните стопанст...