“Диета за идиоти” (Dieting for Dummies) се казва книгата на известния американския диетолог Джейн Кирби, в която освен всичко останало, са посочени и най-честите, основни грешки, които хората допускат в желанието си да отслабнат. Според Кирби те могат да бъдат сведени до шест:
Грешка №1:
Представата за това, че съществуват чудо-диети, способни да дадат феноменален резултат.
Грешка №2:
Хората, които спазват една или друга диета, престават да пресмятат калориите, които поглъщат.
Грешка №3:
Отслабващите ядат твърде малко и така причиняват сериозна вреда на своето здраве.
Грешка №4:
Очакванията от диетите са прекомерни и често граничат с чудо.
Грешка №5:
Хората, спазващи диета, се отказват от физическите упражнения и спорта.
Грешка №6:
Отслабващите не се замислят за последващия правилен преход към нормалния режим на хранене.
Митовете
В книгата са изброени и най-разпространените митове за диетите. Към тях се отнасят представите за това, че:
• може да се отслабне за 30 дни с 30 килограма;
• мазнините и въглехидратите са вредни за здравето;
• може да се отслабне само чрез гладуване;
• салатите са най-полезната за здравето храна;
• съществуват таблетки, които са достатъчни, за да се отслабне.
Репеят (Аrctium lappa L.) е многогодишно растение с дълъг и месест корен, сивокафяв отвън, а отвътре бял и сочен. През първата година израстват листата, а през втората – стъблото, което е силно разкл...
Всички функции на човешкия организъм, свързани със сърдечната дейност, храносмилането, нервната или възпроизводителната система, си имат свой собствен ритъм. Именно с него трябва да се съобразяваме, а...
Да, от плесен са направили първите антибиотици. Но това не означава, че днес трябва да прощаваме всичко на „зелените човечета". Защото много от плесените не само че не могат да лекуват, а, напрот...
Отдавна зелето е известно не само като храна, но и като лекарствено растение. Тя съдържа калций, калий и витамините С, В1, 82, Р, К, никотинова киселина и много микроелементи. Ако при ферментацията (в...